2.1【入境】被烟囱包围的灰sE城市

离开树林，区间车只行驶了短短几分钟，跨过大汉溪的铁桥，景sE便从拥挤的住宅区变成了一片灰扑扑的sE调。

「莺歌到了。」

刘小威提着行李走在前面，一chu站，一GUqiang劲的穿堂风立刻guan进了衣领。这里的风b树林更y，夹杂着细微的沙尘，打在脸上有zhong微微的刺痛gan。

「把披肩围好。」小威停下脚步，转shen帮吴芝纬整理那条被风chui得luan七八糟的披肩围巾，直到把她裹得只剩下一双yan睛，才满意地点点tou。

芝纬推了推鼻梁上的黑sEcu框yan镜，透过镜片看着这座城市。

莺歌给人的第一印象是「y朗」。这里没有多余的霓虹灯，街dao两旁堆满了各式各样的瓮、缸、盘、碗。老旧的砖造烟囱像沉默的ju人矗立在灰sE的天空下，虽然大bu分已经不再冒烟，但依然散发着一zhong经过高温烧灼後的焦躁气息。

「以前人说，莺歌的天空是黑的，因为几百座窑同时在烧。」小威指着远chu1尖山堆叠的废弃陶片，「这里是火与土的战场。泥土被送进来，经过火的刑罚，活下来的变成瓷qi，Si掉的就变成碎片。」

芝纬缩了缩脖子。她gan觉到这座城市的气场很qiang，乾燥、严肃，带着一zhong不容许失败的压迫gan。

2.2【风土】阿婆寿司的冷与热

虽然气氛严肃，但肚子还是要顾。来到莺歌，没吃过「阿婆寿司」就像没来过一样。

这家店就在中正一路上，24小时亮着灯，像是一座永远不会熄火的窑。店里没有JiNg致的装潢，只有堆得像小山一样的寿司盒，和那几大锅冒着白烟的关东煮与味噌汤。

「好挤……」芝纬被小威护着，艰难地在人cHa0中找到一个角落的位置。

「你坐着，我去抢食。」小威把背包放下，卷起袖子加入排队的战场。

不一会儿，桌上多了一盒综合寿司、两碗味噌汤，还有一盘红烧r0U。

芝纬打开塑胶盒盖。里面的寿司很简单，就是醋饭卷着r0U松、danpi和腌h瓜，切面整整齐齐。

她夹起一块放进嘴里。寿司是冷的。醋饭经过风chui，表面微y，带着一zhong紮实的酸甜口gan。里面的r0U松提供了咸香，腌h瓜则在咀嚼中发chu脆、脆的声响。

「好冰。」芝纬嚼着冷寿司，牙齿gan到一阵凉意。

「喝汤。」小威把味噌汤推到她面前。

那是一碗浑浊、nong1郁、甚至有点cu糙的台式味噌汤。里面有满满的板豆腐和柴鱼片，汤面上浮着一层葱hua。

芝纬喝了一大口。guntang的热汤顺着hou咙hua下去，瞬间中和了胃里冷寿司的寒气。这zhong「一口冰寿司，一口热味噌汤」的极致反差，在冬天里竟然产生了一zhong奇妙的味觉盛宴。

「这就是庶民的味dao。」小威吃着寿司，「不JiNg致，但是耐吃。就像这里的陶土一样，朴实无华。」

2.3【职人】手上有裂痕的老陶师

吃饱暖shen後，两人沿着坡dao走上了尖山埔路陶瓷老街。

冬天的老街游客不多，两旁的棕榈树在寒风中摇曳。他们避开了那些卖廉价进口瓷qi的光鲜店面，转进了一条铺着石板的小巷。

巷底有一间名为「土气」的老工作室。门口堆满了未烧制的陶胚，空气中弥漫着Shrun泥土与乾燥木材混合的味dao。

一位穿着沾满乾掉泥ba的工作围裙、tou发hua白的老伯，正坐在拉胚机前。他那双手cu糙得像树pi，指甲feng里全是黑泥，但当他的手chu2碰到旋转的ruan泥时，动作却温柔得像在m0婴儿。

「阿伯，可以参观吗？」芝纬轻声问。

老伯tou也没抬，只是哼了一声：「看可以