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第79章 抹茶还是末茶(2/2)

“二郎,你跟我一块。”

把木盆里的倒在菜地里,拿瓢舀冲了一下放回去。

的。”

菱宝打起JiNg神说:“因为我看......想到抹茶是绿sE的,加到面团里面不就变成绿馒了吗?”

“诗人卢仝有诗云,‘碧云引风不断,白浮光凝碗面’,说的便是末茶。”

菱宝睛一亮,小手握着大哥哥的手指:“那你给我讲讲好吗?”

菱宝听的似懂非懂。

程毅缩了缩脖,大丈夫能屈能伸,不说不说就不说。

她哪知什麽饼茶,杀青,烘焙,茶筅啊,她连茶都没喝过,只喝过白开

程昀:“还真是啊。我们菱宝这小脑袋瓜越来越灵活了。”

菱宝很好哄,一句夸奖就让她忘却了刚刚的烦恼。

“抹茶是末茶发展来的,後世别的国家学走了发扬光大,以至於後世的人们都不知末茶,只知抹茶了。”大王遗憾地说。

“各各样的原因吧,最本的就是关注度不够,当时不重视,後来就晚了。”大王曾经亲见着某传统文化最後一个手艺人Si去,却没有人继承,最後只能恨而终。

菱宝叫:“大哥哥,我有问题想要问你,你可以给我说一下嘛?”

菱宝作豁然开朗状:“哦——”

这个话题略有些沉重,菱宝觉到大王不开心,自己也有不开心。

程毅呜呜呜地跑过来,躲在大哥後:“爹,我真的知错了,我那是想着一家人就得要整整齐齐嘛。”

“哇,原来县学还会放假啊。”别人说什麽菱宝都很捧场。

菱宝往他边挪了挪,问:“大哥哥,你知抹茶吗?”

大王喵呜一声:“菱宝,你让你哥哥写一下这两个字。”

程仲谦再次举起鞋:“再说!”

“大哥,我们还是去倒吧。”

毕竟不少学生贫寒,不能读了书就不家里,把所有的活都推给一家老小。

“末茶?知啊。”程昀还以为她是齿不清晰造成的。

“末茶,指的是制成细末的茶砖,起源於中国魏晋时期。”程昀徐徐说,“法是采集天里的nEnG茶叶,杀青後,成饼茶保存。等到用时,先将饼茶放在火上烘焙乾燥,後用天然石磨碾磨成粉末,再倒茶碗并冲,用茶筅充分搅动碗中茶,使其产生沫饽,就可以饮了。”

不过为什麽大哥哥念的“抹茶”和她念的抹茶不一样呢,是她念错了吗?

没听懂。

程昀在地上写了来,菱宝才发现,竟然不是同一个“抹”字!

“当然可以。什麽问题?”程昀在她旁边坐下。

“对啊。”程昀一边说一边示意她仰脸,拿手巾给她乾净脸,“好了,去玩吧,我去把你屋里的倒了。”

到底是大哥,还是心地善良地解救了苦海中的弟弟。

同时她还有疑问:“可是他们为什麽不保护好自己的东西呢?”

菱宝气呼呼地说:“怎麽可以这样?”

程昀看了一大王,m0m0菱宝的脑袋,问:“怎麽突然问起这个了?”

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