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“茶不错。”他说。
莲hua顿时笑成了一朵hua,柔声dao,“世子今日想吃什么菜?”
裴霁安让上一些招牌菜。
莲hua转tou吩咐银hua去传话,自己并未离开。
还特地嘱咐dao,“an照我先前研究chu来的菜谱zuo,少一个步骤都不行,去吧。”
看得chu来,这个叫莲hua的姑娘很喜huan裴世子,所以对于他的口味和习惯比较了解。
这也太正常不过了,有shen份有颜值和有地位的男人,别说在古代了,就是在现代也是受huan迎。
她就想到了她那个老板,年纪轻轻的就是集团总经理,十分受女孩喜huan。想爬他床的女人也数不胜数。
但也许正是因为站得高,看得远,所以他们那样的人什么人都见过,看人特别准,不会说轻易被别人迷惑。
yan前的裴世子也一样。
等饭菜上来之后,瞿扶澜在裴世子授意下,坐在对面,而莲hua则站在一旁给他布菜。
“这几dao佛tiao墙,醉排骨和荔枝rou,都是最新品,特地an照世子口味来zuo的,世子尝尝。”莲hua说完,用公筷各样夹了几筷子,放到碟子里。
瞿扶澜方才就尝过那几dao菜了,味dao不咋样,而且裴世子的口味也不是这样啊。
an理说常年在军营里的人,对食材不会那么挑剔的,其实不然。
没有条件的时候,裴霁安确实不挑食不讲究,但回到了京师城,他的口味其实比她还挑剔。
瞿扶澜之前就发现了,她跟裴世子的口味其实差不多,她不喜huan吃的,他基本上也不吃,他不吃的,她尝过也觉得一般。
所以这个莲hua姑娘说an照世子口味zuo的,就有点值得推敲了。
瞿扶澜突然想起来自己看过的那些账本,其中一家好像就叫招迎楼来着。
再联想到余掌柜的情况,以及店里不少男丁的模样,他们的情况看起来跟余掌柜大同小异,多多少少都有一些问题。
那些四肢稍微健全的人在外面跑堂,招待客人,有类似余掌柜缺胳膊少tui的情况,就归属后厨,总之只要不是四肢都没了,就总能有用chu1。
瞿扶澜瞬间想到了一zhong可能xing,这地方应该是用来养人的,养那些曾经在战场上立过功,又因伤退chu军营,走投无路的士兵。
这个招迎楼的存在重在给这些人提供一个安shen立命的场所,至于生意好坏,并不在裴世子规划之内,所以食wu的味dao他也不过分要求,力所能及就好。
毕竟你总不能指望这些曾经上过战场的人,同样也有了不起的经商tou脑和了不起的厨艺,能把一家酒楼经营得财源广进,那不现实。
而酒楼里的人,也都是穷苦人家chu来的,有的吃就不错了,哪里有条件讲究什么味dao绝不绝?
没吃过好的,又怎么知dao好的怎么zuo?
味dao不好吃,生意自然就不会好。
那些亏损的钱,裴世子应该是用其他铺子的盈利补上了。
但随着这些人的娶妻生子,又子子孙孙的,亏损费用就变大了,一直亏损下去也不是办法,如果能有机会让铺子生意好