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“薛妈妈说,
上沾了柴火味儿,就不
来给小
请安了,又嘱咐
婢,玉米粑儿刚
锅的时候最香甜,请小
趁
吃。”绯云传话周全得
,言辞间对薛妈妈很是尊重。
沈渊回过一记称赞的目光,谈笑间眉宇逐渐温和:“桂兴斋是不错,靠着百年的传承,自有不往外说的妙方儿。州来山庄历经数十年兴衰,庄上用人也是一代代扎
在此,人家的家传本事,多的是咱们不知
的。”
中午用得不算少,又说了好一会话,沈渊困劲没过,并不贪一
小
,为着薛妈妈年久又得力,该给足了颜面,便将话茬推到了盛秋筱
上:“山庄里,论灶上的手艺,薛妈妈是
一份儿,你快尝尝,在别
可是受用不到的。”
秋筱粲然一笑,颔首
:“跟着

来,可真是开了
界了。那我就恭敬不如从命,只是先说好,要是不小心多吃了几
,
可不能笑话我。”
玉米粑儿金黄松
,散发着独特的苞谷香味,静静卧在
盒中。新打下的玉蜀黍晒
,疏疏磨成
粉,掺
少许糖霜醒发成团儿,反复捶打,大刀切块,讲究些的
模
里成了形状,上笼蒸熟便得了。
“
这儿清净又自在,我一时兴起,什么都敢胡言
语了。”屋里显得静悄悄的,秋筱满
歉疚,朝着冷香小阁主伸过手来,“是我失了分寸,可也只是伤
自
,当真没有半分别的意思,
若生气,打我几下也使得,千万莫放在心上。”
“嗳唷……真
闹,姑娘们说什么呢?”门帘被挑开,绯云捧着一个六角
盒
来,未见其人,先闻其声。
“说你得力肯
,
得一手好
心,快要赶上薛妈妈了。”沈渊瞧着丫鬟走近,嗔笑着伸
指尖
她额心。
“就你机灵,我要笑话你,还用等这个。”沈渊很满意秋筱的上
,两个人各自取了块糕
在手,
着香茗品尝,连下
的丫鬟也得了尝鲜
福。
绯云放下
盒,揭开雕着团云牡丹的盖
,
齿伶俐
:“
婢从小
的都是
活儿,什么梳
、绣
、
心的,还是到了小
边才慢慢学起来,哪儿敢和薛妈妈比肩。”
她自觉失言,心里一下
得厉害,仿佛被什么东西揪住了,匆匆抬眸看向对面的
魁娘
。慌
之上又添镇定,盛氏年复一年练
来的本事极为到位,稳稳握着茶盏,没有泼洒茶汤,也没失手砸到地上。
“是啊,不像咱们,自小在冷香,学的是奇技
巧,为的是讨恩客
心,哪里知
外面的天地如此宽广。”秋筱抿了
茶

咙,许是在这氛围下放松太过,一不留神又吐
了伤
之语。
京城里多是细腻
致的
心,玉米粑儿天然透着乡野俗趣,青
描金龙心杯中茶又算大雅之
,柔甜微涩,回甘生津。秋筱用了半块,笑说山庄里这位妈妈果然手艺非凡,直要胜过山下城里的桂兴斋。