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第331章 以失败告终(1/2)

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gan觉时间差不多了,6乔乔打开了锅盖。

瞬间,混合着dan香、nai香和面香的独特香气,就这么张扬地扑鼻而来,汹涌地刺激着嗅觉。

“哇,太香了。”6招娣刚好从旁边经过闻,闻到这nong1郁的香味后,忍不住惊呼1声。

这烤chu来的dan糕呈鹅黄se,对此平日见到的酥饼和烤饼,颜se看起来更加讨喜。

只不过,这dan糕好像有点诡异。刚开盖时,1个个饱满蓬松,ding端光hua而柔顺。

结果才1会儿,所有dan糕便以rouyan可见的速度变塌了。而那dan糕的ding端,也渐渐变得凹凸不平,甚至皱baba。

“哎呦喂,瞧瞧我这猪脑子,开盖的速度太快了,我应该等到炉温降下来后才打开的。”

怪不得人们常说,很多明明擅长游泳的人,却死于溺水。她这个经常zuodan糕的老手,居然犯了这么低级的错误。

不guan是烤面包dan糕,还是蒸馒tou包子,时间1到,都必须继续闷1会儿。等锅中或烤箱内的温度稍微冷却1些,才能打开盖子。

不然锅中温度太高,时间1到便ma上开盖的话,面制品在热胀冷缩的环境下,很快便塌陷变形,极其影响卖相。同时,也会在1定程度上影响口gan。

可能是太久没烤dan糕,加上今天有点激动,所以6乔乔才会忽略这个常识。

但今天到底只是zuo试验,避免不了1些细节上的小问题,后边改善好便行了。

将1碗碗dan糕取chu来,6乔乔招呼众人快些过来品尝。

结果这1尝,6乔乔自己便皱起了眉tou。因为这看起来还行的dan糕,内bu还有shi气,吃起来微微黏牙,明显没有烤熟。

“哎呀,1顿cao2作猛如虎,结果却浪费了我的表情。我估摸着时间应该够了,结果还是欠了点火候。”6乔乔懊恼地拍了拍自己的脑袋。

没有手表,她gen本不知dao45十分钟是什么概念,只能凭着gan觉走。

“算了,咱们得明确掌握时间观念才行。为了方便开展生产,我明天去镇上买几个时间段不同的沙漏吧。”

tou1回zuodan糕,她满怀欣喜,结果chu来的成品却那么糟糕,太让她失望了。

但失望归失望,6乔乔并不打算就此放弃。她会xi取今天的教训,尽可能把所有问题都克服掉,把这dan糕成功地zuo起来。

尽guan李雪梅说了,这dan糕没有烤熟,吃了可能会拉肚子,但niu桂香等人还是没有浪费,全都把手tou上的dan糕给吃完了。

还剩了不少dan糕,李雪梅只能把它们放在锅中,像蒸馒tou包子1样,隔水蒸了1刻多钟。

由于这是2次加工,里tou的面粉已经“死”了,没有任何活xing,因此不能发起来。

但好在,入锅蒸熟后,这dan糕内bu已经熟透了,不再黏牙,吃起来还是很mei味的,虽然不好看。

……

傍晚,6乔乔才想起那两个用来诱捕小鱼小虾的竹篓子。

还好,结果没有让她失望,加起来大约有4斤左右的小鱼,以及差不多1斤的小虾米。

她上午便已经想好了,小鱼用来制

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