6乔乔回到家的时候，大家伙正忙得热火朝天。

6铁柱他们在专注地建着厨房，李雪梅和王红杏几个则在把地瓜粉加工成粉条。

除了她们之外，6树养的儿媳妇卢香云也过来了，这会儿正在制作地瓜粉熟芡。

“乔乔，钱掌柜那边怎么说？”李雪梅1边干活，1边问dao。

“他很喜huan酸辣粉的味dao和口gan，1开始对我开chu的价格有些不满意，但最终还是被我给说动了。”6乔乔卸下篮子，将里tou的东西11拿了chu来。

王红杏随即追问：“既然如此，那我们是不是得大力收购地瓜，从而得到地瓜粉？”

她现在和李雪梅好得快穿同1条ku子，所以也格外积极，迫不及待要和李雪梅1起创业挣大钱。

“嗯，地瓜粉比较难晒干，我们这几天侧重制作地瓜粉。等准备充分的时候，我们再着手制作地瓜粉条。”6乔乔这般回dao。

反正最近晴空万里，yang光灿烂得不得了。1般情况下，大概1到两天，粉条就能被晒干。

这晒干的地瓜粉条在温水里浸泡片刻，便能成为shi粉，可以下锅烹煮。

当然，将粉条晒干，也只是为了方便储存而已。如果碰上yin雨天也没关系，她们同样可以把shi粉送过去。

shi粉哪怕在凉水里浸泡个1天，口gan也不会发生太大的变化。但若是浸泡时间过长，口gan会变面，甚至1咬就断，失去嚼劲。

不过，祥来酒楼1直只开午市和晚市，早上不营业，尚且能卖得动馄饨、面条这些。

若是祥来酒楼把早餐也支楞起来，生意绝对红红火火，说不定酸辣粉更是爆款中的爆款，能甩别的面食3条大街。

反正6乔乔她们会结合实际情况，考虑送干粉条还是shi粉条过去。目前最重要的，就是收购han粉量高的地瓜。

多人干活就是快，短短1个上午，李雪梅她们便chu1理完了那将近8十斤的地瓜粉，zuo了满满几大缸的地瓜粉条。

当然，zuochu来的地瓜粉条，必须第1时间浸泡在凉水里，才能确保口ganq弹有嚼劲

不过，因为祥来酒楼这几天在装修，暂时不会营业，所以她们必须把这些地瓜粉条晾晒成干粉条。

这个也不是问题，反正家里刚圈chu来的院子特别大，完全可以用作简单的晾晒场。

但shi粉条的数量这么多，她们不可能用簸箕等工ju摊着晾晒。毕竟1来费工ju，2来也没那么容易晒干。

因此1大早，李雪梅便麻烦6铁柱和刘海富去山脚下的竹林里忙活了小半个时辰，弄了1大堆的cu壮竹子回来。

先用柴刀把这些竹子的竹节披锋chu1给削掉，并用磨砂石磨ca1圈，防止上边的竹刺会划伤手，接着把竹子洗干净，再用旧衣wuca1遍。

想要用竹子晒东西，必须先用比较短的竹子或木tou搭个架子。这活儿简单，十多岁的孩童也能干好。

架子弄好后，把cu细均匀的长竹子横搭在架子上，便可以把shi粉条也放上去晾晒了。

为了方便储存和使用，这些shi粉条都被弄成了两3两1份，呈1撮撮地晾在竹子上。

如此1来，晒干的粉条就会像面饼1样成型，不至于松松散散，1gen归1gen。

万事开tou难，1开始的时候，大