繁体
锅里的五
像不要
有时候是冷掉的烧饼加一碗味
汤,吃完嘴
都是
的。
阿顺揭开自己的便当,里面是满满的卤
饭,油光四溢,卤
躺在角落看起来十分凄凉。他一边吃一边说:“我妈最近只会煮这个,说男生吃卤
饭就够了。”
“几
了你才来?”静蓉抬下
看了他一
,故意酸他,“今天很忙喔?都不来看我。”
他想了想,
睛落在那锅汤面上,老老实实地说:“一碗米粉,
多一
。”
看一
旁边几个兄弟的午餐,对比就更明显了。
,一
香混着蔬菜、
的味
“呼”的一下扑
来,连他自己都没忍住咽了

。
筷
才伸
去,白饭就带着酱
一块儿黏上来。第一
下去,
油的香、
铃薯的粉、洋葱的甜、
的咬劲,全一起在
上开了大会。
但那绝对不是一般的“学校福利社面线”。
阿彬把包往肩上一挪,声音一如既往地淡:“帮老爸拿零件,顺路。”
“阿彬——”
靠,真好吃。
唯独阿彬,把桌上一只塑料碗的盖
“啪”一声掀开——蒸汽直冲
来,香味很霸
地压过了教室里所有其他
。
昨晚,澎湖的风比平常大一
,夜市摊位的塑胶布被
得一直“啪啪”响。烤鱿鱼的味
、炭火的焦香,还有一堆小孩吵着要玩
圈圈的声音,混成一片。
他平常的中午是什么?
“面线。”阿彬淡淡回了一句,语气不以为意。
他原本只是想尝一
,结果吃完第一
,鼻尖酸了一瞬——
“来——鱿鱼先翻一下。”她一手持夹,一手拿刷
,动作利索,完全是
久了的行家。脸上沾了一
油烟,
发胡
扎在脑后,
睛却亮得很,见有人靠近,抬
一看,笑容就蹦
来了。
就……很简单的味
,很不像电视上什么“大餐”,但那
腾腾、完整、认真煮
来的
觉,跟他平常在家里吃的、或在外
随便买的东西,完全不是一个世界。
“可以啊。”静蓉说着,已经舀起一大把米粉往碗里丢,“那我帮你整个
盖满。”
便利商店特价饭团、超咸的关东煮、加开
泡的泡面。
“喔——顺路。”她拖长尾音,明显不信,“那你顺路过来,不是该
什么?”
细细的面线被汤
泡得略微膨胀,汤面上飘着油
,闻起来有蒜
和胡椒的味
;里面不是寥寥几
豆芽而已,居然有好几条切得
瘦相间的五
,还有两三圈白
的鱿鱼圈和粉红
的鱿鱼须,边缘微微卷起,看起来既新鲜又
熟。
“哇靠,你这看起来超好吃欸!”阿良瞪大
,“你哪来的?”
好吃到有那么一瞬间,他真的有
想哭。
阿良的更惨,是面包夹炸鱼排,鱼排还薄得像纸,咬下去“咖”一声全是炸粉,里面的鱼
只剩一个传说。
阿豪打开的是标准“澎湖
校生
餐”:白饭一大块,上面一片油亮的炸
排,旁边躺着三块腌萝卜,还有一撮看不
原貌的炒青菜。他一边吃一边抱怨:“靠,今天又是这
塑胶
。”
“你那什么?”阿豪立刻嗅觉
准锁定。
静蓉的摊位像往常一样扎在靠边的位置,铁板上铺着油,米粉在大锅里咕嘟咕嘟翻着,几条小鱿鱼排一排在烤网上,旁边是一盆切好、泛着油光的五
。
阿彬“嗯”了一声:“帮家里拿个零件,顺便去静蓉那边买的,叫她帮我多加一
。”
洪俊彬背着个小黑包,
上还带着一
机油味,显然是刚从修车行溜
来。他站在摊位前,习惯
地先把
袋摸了一遍,确认钱包在不在。
上层是
油烩菜:
铃薯块炖得粉粉的,一夹就要散开,胡萝卜切成小
刀块,洋葱煮到几乎看不见形状,只剩下
在
里的甜;
椰菜在边缘乖乖排着队,浸着厚厚一层
白
的酱,
块不多,但每一块都切得实在。下面那层是玉米
饭,黄澄澄的玉米粒埋在白饭里,旁边还整齐地铺着一条

块,表面略微煎过,有一
焦香的金边。