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第二章:素宴外jiao(2/2)

!我们不宴席大菜,我们一场素之味觉旅程!」

离开宴会厅时,那位年轻的外专员满脸激地给她一张名片:「h同学,你救了这场宴会!不,是重新定义了它!」

贝塔nV士终於放下了刀叉,她没有立即评论,而是仔细端详着那座冰莲,然後目光落在宣纸桌布的「素之」上。她看向一旁有些张的年轻主厨h娴娣,开:「h厨师,这座冰雕,以及这些菜,你想表达什麽?」

文化宴当晚,宴会厅布置得典雅大气。瑞典代表团准时席,为首的贝塔·林霍姆nV士——那位有着皇室背景的评论家——穿简约的灰sE装,神sE平静,但神中带着专业的审视与一丝不易察觉的怀疑。她对东方素的印象,还停留在豆制品模仿荤的阶段。

她轻轻闭上,冰莲的冷光与「火莲再生羹」的气,在脑海中一幅奇异的图景。

贝塔nV士静静地听着,严肃的脸上逐渐绽开一个真诚的微笑。她鼓起掌来,顿时,全场响起了烈的掌声。

当服务生端上第一开胃小时,所有宾客都了好奇的表情。那并非预想中的气腾腾的菜肴,而是一个洁白的长方形瓷盘上,静静躺着一方晶莹剔透的「碧绿豆r冻」。豆冻宛如上等翡翠,其中镶嵌着细碎的当季香草叶,旁边搭一小撮用梅醋浅渍过的脆大细丝。nEnG清新,豆香纯粹,瞬间打开了味

***

「了不起!」贝塔nV士通过翻译说:「这是我T验过最富有哲思与学的素宴会。它不仅是,更是文化与艺术的呈现。h厨师,你的创意和勇气令人印象刻。我们瑞典一所尖的厨艺学校,正在筹备永续饮课程,我真诚地希望,能邀请你在合适的时间,来分享你的素之。」她顿了顿,补充:「或许,我们可以在更特别的环境下合作,b如??北极圈?那里的饮环境正面临挑战,你的理念或许能带来新的启发。」

最让全场惊YAn的,是餐桌的布置。整个长桌铺着特制的宣纸桌布,上面以苍劲的墨笔法书写着「素之」三个大字。而餐桌正中央,并非寻常的鲜,而是一座JiNg心雕琢的透明冰雕莲,内镶嵌着LED灯光,光线透过冰层折S柔和梦幻的光,与「火莲初燃」形成了巧妙的冷呼应。

宴会在友好络的气氛中结束。娴娣被宾客们团团围住,换联络方式,询问谱灵。她疲惫却兴奋,觉像了一场不可思议的梦。

娴娣x1一气,用还带生涩的英语回答:「林霍姆nV士,冰,纯净、短暂,如同好的瞬间。莲淤泥而不染,象徵素的纯粹与清净。而素之,对我而言,不仅是不用动,更是一尊重自然、回归本真、寻找内心平静的生活方式。这些菜肴,希望能让您受到东方文化中对自然、对材的敬意。」

接着是「松山药塔」。sU脆的藜麦塔壳中,填绵密细的山药泥,端刨上几片新鲜的黑松。山药的温淡雅恰好衬托烈而独特的香气,东西方的材在中碰撞意想不到的和谐。这菜不仅味觉层次丰富,摆盘更是充满几何,宛如一件现代艺术品。

主菜并非单一菜品,而是一个组合:「萝卜渍梅冰」与「炖煮时蔬卷」。腌渍过的白萝卜薄片卷成朵状,中心放置一球细致的梅冰沙,酸甜冰,清新解腻。旁边的时蔬卷则是用汤细火慢炖,保留了蔬菜最原始的甜味。

回学校的车上,娴娣看着窗外动的夜景,手心握着从仓库那本笔记上悄悄撕下的一页泛h纸张。那上面关於豆r与草本结合的构想,为何会现在那里?笔迹的熟悉又从何而来?还有贝塔nV士提到的「北极圈」??这些看似不相关的线索,彷佛隐隐指向某个未知的、更广阔的未来。

贝塔nV士微微挑眉,拿起叉,小心地品嚐了一。她没有说话,但接着又吃了第二

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