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接着,他拿
打火石,从储
格里取
之前装有的
草和木柴,很快就生起一个小火堆。
“哔哔!”
什么玩应忽的一下
嘴了?
天上的金雕惊了。
其实他自己也饿了。
那么辣的东西,谁要吃啊。
金雕指着已经
了朝天椒叫了两声。
陈望平笑
:“别急,这就开始
了。”
陈望平取下两条烤鱼放在盘
里,一人一雕各一条。
过了一会,陈望平熟练地接鱼,去钩,扔鱼篓,一气呵成。
很快,陈望平把十二
烤鱼都
理好了,一一
在火堆旁边,再把野葱和孜然捣成酱
,用小刷
往烤鱼上均匀地涂抹着。
哎,哎。
为什么要
辣椒啊,明明现在是吃烤鱼,之前放的孜然和野葱就很好吃了啊。
陈望平一边
代着一边
着手
拿
十几
取过籽的红
朝天椒串在铁钎
上,齐刷刷地
在火堆旁边的地面上。
金雕落在岸边,赞同地
了
。
嚯。
朝天椒的香辣味和孜然的特殊香气在火焰的激发下完
地
鱼
中。
太好吃了!
太香了。
渐渐的,鱼
由透明
变成了
白
再变成淡淡的焦黄
,香气开始持续地飘
。
陈望平拿着摘过红
朝天椒的手
吓唬金雕
:“快
,待会你吃了就知
了,
辣椒跟生辣椒味
完全不同。”
“可惜还没看到红柳树,只能先用铁钎
代替了。”陈望平一边继续
着一边
慨
。
陈望平拉起鱼篓,挑了八条灰鲤鱼和两条绿鲤鱼两条红鲤鱼共计十二条鱼,一一收拾
净,摆在
净的青石板上。
“哔哔???”
金雕看着鱼篓里面鲜活的鲤鱼,着急地叫了叫。
陈望平摆了摆手,“只要你努力,你的风球也可以拐弯的,继续跟着平哥学吧。”
“哔哔哔!”
红鲤鱼:“????”
这是罗布烤鱼的
法。
炙烤片刻,大功告成。
岸上的陈望平笑了。
那边搞定了雕宝,这边陈望平蹲在青石板上,用刀把鱼对半剖开但是不剖断,随后往鱼
上
一
竖钎四
横钎,最后再把竖钎
在火堆旁边。
平哥!你这鱼钩还带拐弯的?
而且罗布烤鱼
法
来的鱼
的
层次也很丰富,一
下去,边缘焦香,靠近里面则是松
香,再
合外面那层烤酥脆的鱼
和细小鱼骨,这
绝了!
金雕疑惑地晃了晃脑袋,“哔哔?”
金雕撇了撇嘴,拿着翅膀缓缓扇了起来,心里还
不服气的。
陈望平拿着小碗小心地从铁钎上把焦脆的
辣椒
下来,轻轻捣成辣椒片,再均匀地洒在烤鱼上。
“雕宝,我去
理鱼,你来
理辣椒,记住,要透过火堆扇
风过去,尽可能让辣椒均匀受
,变成
辣椒,而且不能让带着辣椒的风倒
回来,懂了么?”
面
,但鱼钩一
就像是过了楚河汉界的小兵小卒一样,横戳戳地直
红鲤鱼,
生生钻到红鲤鱼正在张开的嘴里。
啷个还有
疼来?
分好之后,他迫不及待地拿起烤鱼咬了一
焦脆的鱼
边缘。