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同时还要尽快剔除病果、烂果和损伤果,不然会极大危害贮藏的实际效果,好在张浩家的荔枝结果很匀称,没多少病虫害,大大减少了分拣的工作量。
所以,两地上市的荔枝其实在
风味上差别不大,一样的好吃!
刚从树上的摘下来荔枝还需要修剪掉多余的枝叶,只保留3~5厘米的枝条和两三片叶
,这样不仅好看,还能延长荔枝的保鲜。
张浩直接把本
递给老妈,让她
兴去,自己则大声招呼着众人:“大家先吃早饭,等会再摘,肚
都饿瘪了。”
见此,张浩从树上
下来,抹了一把额
上的汗珠,纵使山间清晨凉
,但众人还是都忙
了一
汗。
昨天下午周茂昌就事先叫人送来了一大堆塑料筐,分拣好的荔枝可以直接装筐打包,然后他就会安排车来运走。
的鸟儿们也站在树枝上唧唧喳喳,好奇的看着正在荔枝林中忙碌的这些人,偶尔还会飞下来啄饮张浩他们吃剩果
上残留的甘甜
,一起品尝着这人间珍品佳果。
老妈凑过
来看了
本
上的那一串数字,顿时眉开
笑起来。
将挑回来的荔枝一箩筐一箩筐的倾倒
来,直接堆成了一座小山。
这一千多斤只是开胃菜,今天还有得忙的呢……
人多力量大,六七个帮工一来,采摘的速度立
提升了好几倍,没一会带来的箩筐就快装完了。
早上这一批最新鲜的,周茂昌打算在嘉州本地立即上市销售,所以时间比较
。现在已经五
多,一边采摘一边分拣这样效率才更
。
张浩如今
素质过
,挑着一百多斤重的荔枝,走在林间小
上依旧健步如飞。
荔枝素有“一日
变,二日香变,三日味变,四日
香味尽去”之说,所以才会有玄宗为博贵妃一笑,下达“飞车跨山鹘横海,风枝
叶如新采”的命令。
“妈,大娘……你们就在家里分拣装筐吧,周老板八九
的时候就要来运走一批了。”张浩看了一
时间说
。
跟在后面的老妈,大娘、秀娥婶也早就习惯了这传统的劳作方式,挑着笨重的箩筐在果林间穿梭自如。
晚上还会来运走一批,那一批则是送去
城的,时间比较充裕,到时采摘的量也会比较大。
毕竟周茂昌收购张浩家的荔枝就是瞄准
端市场的,
城作为省城,也是一线大城市,
端市场比嘉州要庞大多,所以需要的量也更多。
一拨人采摘荔枝,一拨人分拣装筐,张浩
力好,还要负责来回挑担运输,当清晨的第一缕
光
来时,所有人都累得汗
浃背了。
回到家里,阿
已经把堂屋下厅收拾
来了,还在地上铺了一层塑料布,作为分拣的场地。
张浩在本
上记下刚送走这批荔枝的重量,一共1853.5斤,合计两万多块钱。
就是吃的荔枝没有本地人吃的那么新鲜,而且价格也会稍微贵一些……
“妈,我先把摘好的挑回去,腾
箩筐来。”
系好箩筐上的绳索,拿起扁担就挑着满满一担荔枝下山了。
等周茂昌跟着一辆冷藏车来到家里,把一筐筐分装好的荔枝打包、过称、搬上车,就
不停蹄地送去市里的各大超市和
果店。
乡村的果园从来都好似迷
,尤其这还是座老果山,当初规划设计得很
糙,林间狭窄的小
蜿蜒崎岖,与机械化是完全绝缘的,只能人力一担一担的挑下山。
好在
城离嘉州不算很远,四个多小时的路程,分装完成后立即贴标上冷藏车,再送
城的冷库,全程冷链无
衔接,能让荔枝始终保持在5度至7度的最佳保鲜温度,充分保持
分和
缩甜度。
此刻人类与自然似乎达成了无形的契约,变得无比的和谐!